Lezzetli soğuk kabak - Yemeği
Ana malzemeler
- kabak Bir
- Sarımsak İki
- zencefil İki parça
- tuz bir miktar
- maydanoz Bir
- Doğranmış biber Bir kaşık dolusu
- istiridye sosu Yarım kaşık
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- Pirinç sirkesi Bir kaşık dolusu
- Şeker Yarım kaşık
- toz biber Yarım kaşık
- Susam yağı Yarım kaşık
- Salata yağı Bir kaşık dolusu
- Tuzlu Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı yıkayın ve tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Bir kaseye kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, kişniş, kıyılmış biber koyun, tüm baharatları ekleyin.
-
3 Tencereye salata yağını koyun, toz biber ekleyin ve daha yüksek ısıda pişirin.
-
Acı biber yağını karışık sos kasesine dökün.
-
5 Tüm sosu kabak parçalarının üzerine koyun.
-
6 İyice karıştırın.
-
7 Giderken servis yapın.
İpuçları
Kabak kabuğu parçaları bir bıçakla çok güzel kesilmez ve rende ile mükemmeldir, ancak lezzetini etkilemez. Soğanlı salatalık
önceki
Rendelenmiş havuç
Sonraki
