Fasulye Ezmesi Çörek - Yemeği

Malzemeler

un

400 g

Maya

5 g

şeker

7 gram

Aksesuarlar siyah fasulye doğru miktarda su doğru miktarda

Fasulye ezmesi buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Fasulyeleri yıkayın ve elektrikli düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, 30 dakika boyunca iki kez çevirin, süre dolduğunda bir kürek kullanarak pişmiş fasulyeleri püre haline getirin (suyun büyük olduğuna dikkat edin, dökün)

2 Un, biraz şeker, su ve maya ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin ve ılık bir yerde 2 kez mayalayın

3 Fermantasyondan sonra hamuru çıkarın

4 Uzun bir şerit şekline sürün

5 İksiri eşit parçalara kesin ve iksiri yuvarlayın

6 Tekrar basın

7 Orta kısma bastırmak için parmaklarınızı kullanın ve uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi koyun

8 Dolguları çörek gibi sarın, ardından çörekler panele koyun ve conta aşağı bakacak şekilde ovalayın.

9 Sarılı çörekler perdeye koyun 5 dakika

10 Tencereye yerleştirin

11 Su SAIC olarak kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika orta ateşe getirin. Isıyı 3 dakika daha kapatın.

İki kez pişirilmiş domuz eti kızarmış kurutulmuş bambu filizleri
önceki
Tavada kızartılmış yağsız domuz erişte
Sonraki
Bal fasulyeli sarı pirinçli hamur tatlısı
Bal fasulyeli sarı pirinçli hamur tatlısı
Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
Dört renkli puding kabı
Yuzi Tofu Çorbası
Domatesli tavada kızartılmış kış kavun
Kurutulmuş baharatlı çay
Havuçlu Pastırma Pilavı
Enoki mantarı
Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
Yaban mersinli şifon kek
Yumurta Sarısı Ekmeği
To Top