Tavuk özü nasıl yapılır - Yemeği
"Ev yapımı tavuk özü hayatınızı daha lezzetli hale getirecek" Malzemeler
- Tavuk 100 gram
- Shiitake 15 g
- Kaya şekeri tozu 6 g
- tuz 6 g
- Tarçın Tozu 6 g
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuğu iki dilim zencefille pişirin, hassas bir macun haline gelene kadar oklava ile dövün.
-
Kurutulmuş mantarları yıka ve mantarları küçük parçalara ayır.
-
3 İnce bir macun olana kadar oklava ile vurun.
-
4 Tavuğu mikrodalgaya koyun ve 6 dakika yüksek ateşte kızartın, her iki dakikada bir ters çevirin ve kurutulmuş mantarları 2 dakika yüksek ateşte kavurun. İnce bir toz elde etmek için kuru bir öğütme kabına koyun.
-
Tuz, kaya şekeri tozu ve zencefil tozu ekleyin, iyice karıştırın ve kapatın.
-
6 Taze ve hoş kokulu tavuk özü bitti.
