Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanadı - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk kanadı Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk kanadı, ıslatılmış mantar, soğan, zencefil ve sarımsak.
-
Önce yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
-
3 Tavuk kanatlarını yıkayın ve üçe bölün, tekrar yıkayın, mantarları küçük parçalara bölün.
-
4 Tavuk kanatlarını baharatın içine koyun, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin (baharat: tuz, şeker, hafif soya sosu, soya sosu, toz biber, daha fazla biber, nişasta, yemeklik şarap). Yağ koymanıza gerek yok, tavuk kanatları yağlanır.
-
5 Shiitake mantarlarını tabağa koyun ve marine edilmiş tavuk kanatlarını üstüne koyun.
-
6 Tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
