Mor tatlı patates iki renkli kesilmiş çörekler - Yemeği
"Chu Ge Ge Qun iki renkli kesilmiş buharda pişirilmiş çörekler kesti. Biri mor tatlı patates diğeri kabak olmak üzere iki tarz yaptım. Bugün buharda pişirilmiş bu mor tatlı patatesi herkesle paylaşacağım. Mor tatlı patatesi çok seviyorum. Renk, onun inceliğini daha çok seviyorum. Buharda pişirilmiş ekmek kuzeyimizdeki temel besin. Toplu olarak buharda pişirilmiş ekmek olarak adlandırılsa da, herkes her zaman farklı bir şekilde yemeyi sever. Unla sevdiğiniz diğer malzemelerle daha lezzetli ve güzel yemekler yapabilirsiniz. Arkadaşım büyük bir tane yaptı, ama ben küçük ve sevimli bir mini yaptım.Tencerede bir süre buğuladıktan sonra, buharda pişirilmiş çöreklerin güçlü kokusunu biraz tatlılık ile koklayabiliyorum. Tencereden çıktıktan sonraki sevimli yüz Onları yemek konusunda isteksiz olmamı sağlıyor. " Malzemeler
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 mor tatlı patates soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş
-
2 Doğranmış mor tatlı patatesi tencereye koyun ve buharda pişirin
-
3 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi bir püre haline getirin,
-
4 Maya tozu ılık suyla çözülür
-
5 Maya tozunu soğuk mor patates püresine ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Un ekleyin, iyice karıştırın, su eklerken karıştırın
-
7 hamuru yoğurun
-
8Mayanın başka bir kısmına gidin ve ılık suyla çözün.
-
9 Saf una ekleyin, su eklerken karıştırın
-
10 Pamuk gibi olana kadar karıştırın, su eklemeyi bırakın ve yoğurmaya başlayın.
-
11 Pürüzsüz bir hamur haline getirin
-
12 Yoğurulmuş hamuru, büyüklüğünün 2-3 katı kadar sıcak bir yere koyun.
-
13 Mor tatlı patates hamurunu aynı şekilde boyutunun 2-3 katı olacak şekilde kabartın
-
14 Kabartılmış hamurdan bir parça alın ve yoğurarak hamur haline getirin.
-
15 Bir gözleme haline getirin, kekin kalınlığı, desenin katman sayısını belirler
-
16İki kek üst üste gelecek şekilde sarılır, viskoziteyi artırmak ve çatlamayı önlemek için iki katmana biraz su ekleyebilirsiniz
-
17 Rulo çörekler halinde kesmek için bir bıçak kullanın
-
18 dilimlenmiş rulo çörekler
-
19 İkinci bir prova için 20 dakika ılık bir yere koyun, tencereyi soğuk suyla kaynatın, 20-30 dakika orta ateşte ve buharda çevirin, ateşi 5 dakika durdurun ve ardından kapağı açın.
-
20 Hahaha tencereden buğulanmış çörekler
