Çıtır Beyaz Barbunya Fasulyesi - Yemeği
"Dışı çıtır çıtır biberler, kokulu ve çıtır. Uykulu olmayan bir yaz şarabı yemeği." Malzemeler
- kuru fasülye 300 gram
- Tecavüz yağı Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Beyaz barbunya fasulyesini yıkayın ve 12 saat suda bekletin.
-
2 Buharlı pişiricide 30 dakika buharda pişirin.
-
3 Tavada yağlayıp ısıtdıktan sonra, beyaz barbunya fasulyesini ekleyin, altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, çıkarın, yağı süzün.
-
4 Bir tabağa koyun, tuz ve karabiber erişte ekleyin, iyice karıştırın.
