Rouge lotus kökü - Yemeği
"Lotus kökü sadece lezzetli değil, aynı zamanda besin değeri de çok seviliyor. İlk başta insanlar nilüfer kökünün ısıyı temizleme ve kanı soğutma, kan dolaşımını teşvik etme ve kan durgunluğunu giderme gibi etkileri olduğunu düşündüler, ama aslında qi ve kanı yenileyip ishali durdurabilir. Kan damarlarını daraltma etkisine sahip olan ve kanamayı durdurmak için kullanılabilen çok sayıda tanen içerir.Nilüfer kökü ayrıca kanı soğutabilir ve kanı dağıtabilir.Geleneksel Çin tıbbı kan stazını bırakmadan kanamayı durdurabileceğine inanır.Ateş için iyi bir yemek terapisidir. Yüksek besin değerine sahiptir. Demir ve kalsiyum gibi eser elementler bakımından zengindir. Bitki proteini, vitaminler ve nişasta bakımından da zengindir. Qi ve kanı yenilemek ve insan bağışıklığını güçlendirmek için bariz bir etkiye sahiptir. Bu nedenle Çin tıbbı "Ana beden zihni besler. Canlılıktan yararlanın ". Yaz aylarında meze olarak kullanmak en iyisidir. " Malzemeler
- Lotus kök Doğru miktar
- Zijiang Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- elma sirkesi Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 dilim lotus kökü, uygun miktarda acı biber
-
2 tohum zencefil
-
Tatmak için 3 kırmızı amarant
-
4 kesilmiş lotus kökü 0.4cm kalınlık
-
5 Hafif kaynar suda kaynatın, alın ve soğuk kaynamış suda bekletin
-
6 zencefili 1 saat tuzla marine edin, ardından tuzu soğuk kaynamış suyla durulayın, bir kenara koyun.
-
7 Kırmızı amarant, kırmızı yapmak için suda kaynatılır, turşusu yapmak için elma sirkesi ve şeker eklenir
-
8 Beyazlatılmış nilüfer kökü, kırmızı amarantın tatlı ve ekşi sosuyla marine edilir ve içinde biraz pul biber ıslatılır.Zencefil şeker ve elma sirkesi ile marine edilir.Nilüfer kökü beğeninize göre renklenene kadar bekleyin. Genellikle 3-4 saat
-
9Güzellik midenizi hareket ettirir!
