kırmızı fasülye ezmesi
700 g
Yapışkan pirinç unu
90 g
nişasta
40 g
Yapışkan pirinç
40 g
Süt
250 g
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker Kırmızı fasulye karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Küçük bir kaşık yapışkan pirinç unu alıp bir tencerede kavurun, el tozu olarak kullanın ve hafif sararana kadar kızartın. 2 Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve portakal ununu karıştırın, süzün ve bir kenara koyun. 3 Küvete süt, şeker ve yağı dökün ve iyice karıştırın. 4 Unu ekleyin, iyice karıştırın ve pişene kadar 20 dakika buharda pişirin. 5 Çıkarın, iyice karıştırın ve biraz soğumaya bırakın, buz kabuğudur. 6 Kırmızı fasulye ezmesini ve kar kabuğunu eşit porsiyonlara bölün. 7 Bir parça buz kabuğunu alın ve ezin 8 adet kırmızı fasulye ezmesi 9 Ağzı kapatıp yuvarlayın ve yapışmasını önlemek için yüzeyi el pudrasıyla boyayın. 10 Kalıba bir miktar toz tozu koyun, kalıptan çıkarılması kolaydır. 11 Sonra karlı ay keki peletlerini kalıba koyun ve oluşturmak için bastırın.