bir tabak soğuk sebze, bir kase beyaz yulaf lapası Baharatlı ve hafif Tıpkı hayat gibi, ara sıra taze olmalı Sonbahar kulak Doğru miktar Sos sirke bir miktar şeker Doğru miktar tuz Doğru miktar Kıyılmış sarımsak Doğru miktar Susam yağı bir miktar Darı baharatlı bir miktar Nane yaprakları (dekorasyon) bir miktar
Aşama 1
Sonbahar kulaklarını suya batırın, yıkayın ve süzün
Adım 2
Bir tencereye su dökün, kaynatın, sonbahar kulaklarını ekleyin ve 15 dakika pişirin
Aşama 3
Sarımsak karanfil ve darı kıyılmış baharatlı
4. adım
Küçük bir kaba balzamik sirke, susam yağı, soya sosu ve kıyılmış sarımsak darı dökün ve eşit şekilde karıştırın
Adım 5
Pişmiş sonbahar kulakları süzün, baharat suyunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.Mümkünse en iyisi buzdolabında yarım saat bekletmektir (sonbahar kulakları daha lezzetli, gevrek ve lezzetli olabilir)
6. Adım
Servise hazır
-
- Sıcak ve baharatlı Jiangxi soğuk erişte
-
- On üç yaşında bir çocuğun işi --- salatalık giymiş
-
- İki numara size beyaz, gevrek ve bozulmamış soğuk lotus kökü dilimleri yapmayı öğretir.
-
- Maydanozlu Pleurotus eryngii
-
- Acı biber yağı [baharat ve soğuk sosu için iyi bir ortak]
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- #"Lezzet Dünyası" Gıda Yeniden Gravür Mücadelesi# Soğuk Soya Fasulyesi Yağı
-
- Soğuk beyaz et (sarımsaklı beyaz et)
-
- Yemek servisi ~ soğuk sosu ile patlıcan rendelenmiş
-
- Sade ve lezzetli-sarımsak soslu yumurtalar
-
- Kır evi mojito
-
- Lychee köpüklü şarap-biberiye