Baget bu İspanyol mezeleri gibi lezzetlidir - Yemeği
Fransız çubuğunun ne kadar lezzetli olduğunu anlamadım. Tesadüfen bir restoranda İspanyol tapas yedim ve Fransız çubuklarının işlendikten sonra çok lezzetli olabileceğini keşfettim - yabancıların bu kadar sevmesine şaşmamalı! Şimdi sık sık baget stokluyorum ve yemek istediğimde beş dakika sürüyor. Baget üzerine yığılmış üst kısım evrensel bir formüle sahiptir: herhangi bir favori sebze (domates, avokado vb.) + Meyve (yaban mersini, çilek, muz vb.) + Fındık + et (jambon, domuz pastırması, ton balığı vb.), İstediğiniz kadar eşleştirebilirsiniz. Hata yok ~ Baget 1 fındık Doğru miktar domates 1 parça İspanyol jambonu Doğru miktar zeytin yağı Doğru miktar Sarımsak Yarım petal
Bageti eğik olarak yaklaşık 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Domatesler haşlandıktan sonra kabuğunu soyup etini çıkarın, yaklaşık 1 cm küçük küpler halinde kesin.
Ezilmiş fındık
Bagetin üzerine biraz zeytinyağı dökün, fırını önceden 180 derece ısıtın ve 5 dakika pişirin. Kavurduktan sonra sarımsak aromasını artırmak için baget üzerine sarımsak sürün.
Sırayla doğranmış domatesleri, jambonu ve fındıkları koyun ve tadı arttırmak için biraz karabiber serpin.
