g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sade un

500 g

kırmızı fasülye ezmesi

150 g

Aksesuarlar: Maya 5g, 30g su

Fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Un ve maya Kırmızı fasulye ezmesi

2 Un, maya ve suyu karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve bırakın

32 ila 2,5 kat fermente edilmiş

4 Hamuru 10 küçük topa bölün

5 Hamuru düzleştirin

6 Kırmızı fasulye ezmesini koyun

7 Yuvarlak bir top oluşturmak için ağzı kapatın

8 Hazırlanan çörekler 30 dakika uyandırın

9 Bir tencereye su koyun ve kaynatın

10 Su kaynadıktan sonra uyanık çörekleri koyun, üzerini örtün ve 10 dakika pişirin

11 Tencereyi çıkarın ve 10 dakika sonra soğumaya bırakın

Şiş üzerinde iki kardeş

Yabanmersinli Sandviç Lotus Ezmeli Kek

Tofu lahana ile haşlanmış

Ballı granola

Mantarla kurutulmuş tofu

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Mantarlar

Et köfte

Büyük tabak tavuk

Soğuk kök

Deniz Hıyarı ve Lahana Çorbası

Yapışkan pirinç köfte

Mango Yoğurtlu Sago