Takviyeler: Yeşil soğan 10g zencefil 5g susam yağı 2ml tuz 2g nişasta 5g yağ 4ml
Fasulye ile tavuk topları nasıl kurulur 1 Tavuk göğsünün kemiklerini ayırın ve ete doğrayın, taze soğan, zencefil, susam yağı, nişasta ve tuz ekleyin ve jelatinleşene kadar tek yönde çırpın.
2 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve fasulyeleri yumuşayana kadar haşlayın, ardından daha sonra kullanmak için soğuk suyu alın.
3 Bir fasulye alın ve bir düğüm atın.
4 Uzun ucu bir halkanın etrafına sarın.
5 Geri kalan fasulye halkalarını birer birer hazırlayın.
6 Hazırlanan tavuk dolgusunu tavuk toplarına koyun ve fasulye halkasına koyun.
7 Bir tencereyi suda kaynatın, yüksek ateşte 8 dakika buharda pişirin ve çıkarın.
8 Buharda pişirme kabındaki suyu tencereye boşaltın, ince bir çorba yapmak için yağ, nişasta ve tuz ekleyin.
9 Tabağa dökün ve tavuk toplarının üstünü yengeç yumurtası ile süsleyin.
