Portunus
Sadece 2
Hayranlar
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, susam yağı, yeşil soğan Erişte yengeç tenceresi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Şehriye yıkayın ve yumuşatmak için ılık suya batırın. 3 Mideyi çıkarmak için kapağı açın ve ardından küçük parçalar halinde doğrayın. 4 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Yüzen yengeç parçalarını ekleyin. 6 Yengeç kırmızı olana kadar kızartın. 7 Uygun miktarda su ekleyin. 8 Hayranlara katılın. 9 Bir tutam tuz. 10 Biraz şarap pişirmek. 11 Biraz soya sosu. 12 Erişte yumuşayınca ocağı kapatın ve biraz susam yağı ekleyin. 13 Servis yapmak için daha az doğranmış yeşil soğanı ekleyin.