Kızarmış deniz ürünleri mantarı - Yemeği
"Bir haftadan uzun süredir et yemediğim için kendi evimde et yemekleri pişirmek nadirdir. Bunun nedeni, sınav odasının çocuğun okulu tarafından üniversiteye giriş sınavı nedeniyle aksamış olmasıdır. Et yemesine izin vermeyen insanlar, bu hayat gerçekten çok sıkıcı. Hafta sonları çocuklar her zamanki gibi okula gidiyor Kocam ve ben onun yüzünden akşam yemeğine çıkamıyoruz.Hafta sonu üç kişilik bir ailenin kendi evimizde öğle yemeği yiyebilmesi nadirdir.Ne derseniz deyin, biraz et yemelisiniz. " Malzemeler
- Deniz Ürünleri Mantarı Doğru miktar
- Bonfile Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yumurta akı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- İstiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz filetosunu parçalar halinde kesin.
-
2 Biraz yumurta akı, nişasta ve marine etmek için şarap ekleyin.
-
3 Deniz ürünü mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun.
-
4 Eğik parçalar halinde kesin ve ardından daha kalın bir bıçak yapmak için bir bıçak kullanın.
-
5 Uygun miktarda yağı ısıtmak için bir tencereye koyun ve rendelenmiş domuz etini dökün.
-
Beyaz olana ve pişene kadar hızla kızartın.
-
Sarımsak dilimlerini, yeşil soğanı ve kırmızı biberi ekleyin.
-
8 yangın hızla Microsoft'a kızartın.
-
9 Deniz ürünleri sudan çıkınca istiridye sosu ekleyin.
-
10 Nem kaybolana kadar karıştırın, ocağı kapatın, biraz tavuk özü ve tadı tuzu ekleyin.
-
11 Biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
İpuçları
İstiridye sosunun zaten tuzlu bir tadı var, sadece atıştırmalık olarak kullanılıyorsa, tadı doğru.Ayrıca kendi zevkinize göre biraz tuz da ekleyebilirsiniz. Baharatlı Karidesler
önceki
