Buharda pişirilmiş levrek - Yemeği
"Yumuşak, taze ve lezzetli levrek etinin anahtarı, dikenli olmamasıdır, özellikle çocuklar için uygundur. Çocuklar yemek yemelidir. Rengi lezzetli ve besleyici, bu yüzden yukarıdaki malzemelere fıstık, balık ve otlar ekledim. Kırmızı biber turşusu renkli olarak çekici. " Malzemeler
- Çizgili levrek Bir
- Kabarcık zencefil Bir
- Biber turşusu 5
- kereviz Nigen
- Yer fıstığı Yarım kase
- Houttuynia cordata Bir yada iki
- Beş baharat tozu Yarım kaşık
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Yarım kaşık
- Şarap pişirme 2 kaşık
- tuz Yarım kaşık
- Meyve sirkesi Yarım kaşık
- Balık kokusu Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bıçak üzerine boyanmış, suyla ıslatılmış taze levrek, yemeklik şarap ve zencefil
-
2 Balığın vücuduna eşit miktarda tuz sürün ve zencefili balığın göbeğine ve gövdesine koyun.
-
3 Fıstıkları beş baharat tozu ile iyice pişirin.
-
4 Levreği yüksek ateşte sekiz dakika buharda pişirin. İçine buharda pişirilmiş suyu ve ıslatılmış zencefili dökün. Buharda pişirilmiş balık soya sosu ile doldurun ve kereviz yapraklarıyla süsleyin
-
5 Tencereye karışık yağ koyun. Kıyılmış biber turşusu, yer fıstığı, houttuynia cordata, biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu ve elma sirkesi ekleyin ve kavurun.
-
6 Sıcakken balığın üzerine serpin ve yemeye başlayın
Sincap balığı
Sonraki
