g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İncir turtası - Yemeği

"İncirleri çok severim. Çocukken büyükannemin incir ağacı vardı ve her yıl yedim ama maalesef karıncalar tarafından yenildi ve sonra ortadan kayboldu. Belki böyle bir kompleks var, gördüm İncire geldiğinizde yardım edemezsiniz ama almak istersiniz, aslında incir de çok lezzetli ve besleyicidir. Geçen yıldan beri bu turtayı yapmak istiyordum. İncirleri genellikle satın aldıktan hemen sonra yiyorum ve ailedeki iki adam bu konuda pek soğuk hissetmiyordu. Sadece kendim yapmak istedim. Bu sefer onları yaptım. Melaleuca beze ve elimde tüm malzemelerle güzel ve lezzetli incirler var, bu yüzden elle yaptım ve hiçbir şey olmadı. Melaleuca beze tarifi için diğer tarifim Butterfly Crisp'e bakın. " Malzemeler

Melaleuca beze Orta miktar (başka bir maden-Kelebek Gevrek tarifine bakın)
Yumurta 30 g
Taze limon suyu 5 gram
Hafif krema 20 gram
Limon talaşı bir miktar
Mısır nişastası 4 gram

Aksesuarlar

Pudra şekeri 10 gram

Tatlı ve ekşi Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Melaleuca bezesini soğutun veya dondurun ve yaklaşık 3 mm kalınlığında açın. Kalıbı kapatın ve puf böreğini kalıbın etrafına elle bastırın.
2 Bir sopayla bastırın.
3 Fazla beze çıkarın ve beze kalıba uyması için elle düzenleyin. Altına birkaç küçük delik açın. Soğutun ve 30 dakika dinlenin.
4 Çıkardıktan sonra, önceden temizlenmiş küçük fırın taşına veya fasulye gibi diğer ağır nesnelere bastırın. Fırının ortasında 180 derecede 10-15 dakika pişirin ve çıkarın, fırın taşlarını dökün.
5 Yumurtaları şekerle karıştırın ve püre haline gelene kadar karıştırın.
6 Limon suyu ve çırpılmış krema ekleyin (sütle de değiştirebilirsiniz) ve iyice çırpın.
7 Mısır nişastasını eleyin ve iyice karıştırın.
8 Turta suyunu pişmiş turta kabuğuna dökün (çünkü incirler hala üstte, sadece yarısını döktüm, biraz daha az, yaklaşık 7 dakika dolu), üstüne biraz limon talaşı serpebilirsiniz, fırın Orta katman için 180 derecede 10-15 dakika pişirin (belirli zaman, tart suyu katılaşana kadar pişirmektir. Tartımın daha az su ve daha az zamanı vardır).
9 Çıkardıktan sonra soyulmuş incirleri dizip üstüne bir sıra pudra şekeri serpin.
10 Fırının orta ve alt tabakasına koyun ve 180 derecede 10-15 dakika pişirin. Sadece kalıbı çıkar.
11 bitmiş ürün
12 bitmiş ürün

İpuçları

1. Çok nemli olgun incirleri seçmeyin, yoksa çok fazla su kavurma sırasında tadı etkileyecektir. 2. Çırpılmış krema yoksa geçici olarak süt ile değiştirilebilir Tadı biraz daha kötüdür.

Kalp şeklindeki makaronlar

Sevecen Brownie