Karabiberleri, suyu (500ml) kaynatın, 2 yemek kaşığı şeker ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Tüm sebzeleri dilimleyin, 3 yemek kaşığı tuz ekleyin, çubuklarla karıştırın ve 1 saat marine edin. Marine ettikten sonra suyunu dökün ve tuzu çıkarmak için iki kez soğutun.
Elmaları ve armutları kesin ve sebzelerle karıştırın ~
Konserve başla, la la la ~
Biber kesilmiş mi? Neredeyse unutuyordum...
Tüm malzemeler konserve edildikten sonra yedek biber suyunu ilave edin, beyaz sirke, pirinç sirkesi, turşu biberleri ve kendi tercihlerinize göre taze biberleri ekleyin, doyana kadar ayarın tadına bakın.