Malzemeler
domuz eti
0,5 kg
havuç
1
Patates
1 parça
Yardımcı malzemeler: yemeklik yağ 0 uygun tuz 1 tatlı kaşığı arpacık 2 zencefil 1 sarımsak 2 diş hafif soya sosu 1 kaşık pişirme şarabı 1 kaşık soya sosu 0 küçük istiridye sosu 0 uygun kırmızı kurutulmuş biber 5 yıldız anason 1 gr tarçın 0 uygun miktar
Havuç ve Patates Kızartması Domuz Eti 1 Malzemeleri kullanıma hazırlayın
2 Domuz etini temizleyin ve kesin
3 Havuç ve patates soyulur, yıkanır ve parçalara ayrılır
4 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, kuru biberi, yıldız anasonu ve tarçını kesin, suyla durulayın ve kenara koyun
5 Tencereye biraz yağ koyun, domuz etini hafif sararıncaya kadar karıştırın ve yağ ilave edin, ardından soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, yıldız anason ve tarçın ekleyin ve güzel kokusu için kızartın
6 Havuç ve patates ekleyin ve birkaç dakika karıştırın, tuz, hafif soya sosu, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Uygun miktarda su ekleyin, 25 dakika kısık ateşte pişirin, ardından suyu yüksek ateşte toplayın.
-
- Patlıcan kavrulmuş tofu
-
- Kızarmış fasulye
-
- Kızılcık Sütlü Kurabiye Kurabiyeleri
-
- Fasulye Ezmesi Yemek Çörekler
-
- Turplu Kızarmış Domuz Eti
-
- Ekşi ve Baharatlı Lahana
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- İstiridye Soslu Chayote
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Hasır şapka pastası
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- Çıtır Baharatlı Çin Lahanası
