g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

200 g

Beyaz turp

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, şeker

Turp ile kızarmış domuz göbeği uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Turpu soyun ve dilimler halinde kesin.

3 Domuz etini ince dilimler halinde kesin.

4 Tencereye az miktarda yağ dökün

5 Domuz göbeğini ekleyin. Domuz eti yağdan çıktıktan sonra yeşil soğan ve zencefili ilave edip kavurmaya devam edin.

6 Şarapta pişirin, soya sosu, istiridye sosu ve şeker ekleyin.

7 Dilimlenmiş turpu dökün ve eşit şekilde kızartın.

8 Kaynatmak için biraz su ekleyin.

9 Kapağı kapatın ve orta ateşte 5 dakika pişirin, kapağı açtıktan sonra yüksek ateşe getirin ve çorbayı biraz kurumaya bırakın.

Tavada kızartılmış keçiboynuzu

İstiridye Soslu Chayote

Crucian Tofu Çorbası

Hasır şapka pastası

rosto patates ve sığır eti

Çıtır Baharatlı Çin Lahanası

Limon Kokulu Madeleine

Pırasa ile kızarmış yuba

Büyük kemik çorbası

Herisyumlu Kızarmış Lahana

Kuru Erikli Kızarmış Fasulye

Acı Sebzeli İnce Bağırsak Çorbası