Bir paket domuz kaburga alın ve buzu çıkarmak için çıkarın.
İnce tofu değil, kalın tofu kullanın.
Buzu çıkardıktan sonra domuz kaburgalarını temizleyin, kaynar suya atın ve bir dakika kadar haşlayın.
Tofuyu ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın, ısıya dayanıklı derin bir pişirme kabı alın ve sıcak domuz pirzolalarının içine koyun.
İki toz şekeri eşit olarak serpin.
Tüm malzemeleri sosa koyun ve su, malzemelerin yarısı gibi görünmelidir.
Dalga fırının alt tabakasına koyun, su tankını suyla doldurmayı, dalga fırın modunu seçmeyi, sıcaklığı 220 dereceye ayarlamayı, ön ısıtma yapmamayı ve suyu toplayana kadar 60 dakika pişirmeyi unutmayın.
Çıkarabilir ve ara sıra ortasından karıştırabilirsiniz, böylece et ve soya peyniri sosla eşit şekilde kaplanır.
Bitirdikten sonra çıkarmayın, etin daha lezzetli ve yumuşak olması için etleri fırında 20 dakika bekletin.
Haşlanmış yeşil soğanı ve sarımsağı seçin, aroma katmak için biraz beyaz susam serpin ve servis yapın.