Malzemeleri hazırlayın. Önce havucu ve taze mantarı parçalara ayırın, kuru fasulye lorunu şeritler halinde kesin, yeşil soğanı dilimler halinde kesin, biberleri çapraz olarak kesin ve tohumları çıkarın ve rendelenmiş domuz etini pirinç şarabı ile marine edin.
Tavayı ısıtın, küçük bir kaşık yağ koyun ve rendelenmiş domuz etini tavada kızartın.
Arpacık soğanı ekleyin ve soteleyin.
Rendelenmiş havuç, rendelenmiş domuz eti ve yeşil soğanı ekleyip kavurun.
Havuç parçalarını, domuz parçalarını ve yeşil soğanları tavanın yan tarafına taşıyın, orijinal tavaya bir çay kaşığı yağ ekleyin ve kurutulmuş tofuyu tavada kızartın.
Ardından tüm malzemeleri karıştırın.
Taze mantar ve kırmızı biber ekleyin ve kızartın. Bir çay kaşığı soya sosu ve 1 çorba kaşığı kaynar su ekleyin, malzemeleri orta-yüksek ateşte karıştırın.
Küçük bir kaşık dolusu "Ajinomoto Brand" yüksek taze MSG ekleyin, tadı tekrar deneyin ve sorun değil.
Tencereyi kaldırın ve tabağı yerleştirin.