Yantai Ekmek İstiridye - Yemeği
"Bir kıyı kentinde yaşamanın en sevdiğim yanı her türlü deniz ürünü. En sevdiğim istiridyeleri doğrudan haşlamak ya da pişirmek. İstiridyeler taze olduğu sürece bu iki yöntemin özel bir yanı yok. İç mekanda deniz kokusu benim için en kabul edilebilir uygulama ... Dilin ucundaki Çin 2, istiridye pişirme uygulamasını tanıttı.O sırada onu seyrederken salyayı akıyordum. Daha iyi bir tat elde etmek için formülüm kendimle eşleşti ve TV'deki şekline göre değiştirildi. Daha iyi bir tadı var ve daha geniş bir izleyici kitlesi için uygun. Aşağıdaki ipuçlarını unutmayın, tadı güzel bir istiridye tavası da yapabilirsiniz: Yoğun yağ, yoğun ateş, biber, kişniş, balık sosu. " Malzemeler
- İstiridyeler 200 g
- Tatlı patates unu 30 g
- un 70 gram
- Yumurta 2 parça
- Yeşil soğanlar 1 kesim
- Fıstık yağı 1 yemek kaşığı
- tuz 1 g
- maydanoz 1 parça
- kırmızı biber Yarım kök
- soğan bir miktar
- biber 1 g
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm ana malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tencereye biraz su koyun, tatlı patates tozu ve unu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 İstiridye ve yeşil soğanı ekleyin.
-
Doğranmış kırmızı biber ve doğranmış soğanı ekleyin.
-
Biber ve biraz soya sosu ekle.
-
6 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
-
7 Yapışmaz tavaya fıstık yağını koyun, istiridye hamurunu tavaya koyun ve yayın.
-
8 Taban katılaştıktan sonra, çırpılmış yumurta sıvısını yüzeye eşit şekilde dökün.
-
9 Uygun miktarda doğranmış kırmızı biber serpin, yumurta katılaşana kadar kızartın, ters çevirin ve bir süre kızartın.
-
10 parçalar halinde kesin ve servis yapın.
-
11 tadı harika.
