"Sonbahar Ortası Festivali. Genellikle herkes büyük balık ve ettir. Akraba ve arkadaşlarımı selamlıyorum. Bir keresinde evime geldim. Omlet yaptım. Çocuklar bile lezzetli olduğunu söyledi. O zaman koyduğum biber baharatlı değildi. Çocuklar için uygundur. Bugün baharatlı bir tane hazırlayın. " Malzemeler
Yumurta Dört
Acı biber Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Kıyma Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Orta baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Soğuk bir tavada yıkayın ve kuruması için ısıtın. Ardından az miktarda yağ dökün. Tavayı kaydırın.
2 Yağ ikinci kez boşaltıldığında, daha fazla boşaltmanız gerekir. Kızarmış yumurta daha yağlıdır. Acı biber ekleyin ve kızartın.
3 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Ve doğranmış jambon.
4 Yumurta koyun. (Yumurta karışımını koymadan önce. Isıyı minimuma getirin.) Derhal yemek çubuklarıyla bir daire çizdiğinizden emin olun. Böylece orada yumurta sıvısı olur. Bu şekil.
5 küçük ateş. Tencereyi çevirmeye devam edin. Burada omletim tavadan uzaklaştırılabilir, sanki orada pişiriliyor demektir.
6Çünkü bu sefer yaptığım omlet biraz kalın. Çürümüş olmaktan korkuyorum. O yüzden omletin üzerine bir tabak koyun ve kocamın tavayı bir eliyle tutmasına izin verin ve tabağı çevirin.
7 bu şekilde çıktı. Ardından tabağın diğer tarafından tencereye gidin ve kısık ateşte kızartın.
Son olarak, tencereyi takip et ve tabağa kaydır. Yemek çubuklu küçük adam tarafından yakalandım.
İpuçları
Potu buraya atmalısın. Yumurta karışımını koymadan önce minimum ısıyı açtığınızdan emin olun. Yumurta karışımını karıştırmak için yemek çubukları da kullanmalısınız. Bir sonraki katman oluşturulacak