Aşama 1
İki yumurta sarısını çırpın, yoğunlaştırılmış süt, süt, şeker hazırlayınAdım 2
Kuru kızılcıkları kesin, sıcak suda beş dakika bekletin, daha yumuşak ve daha lezzetli.Aşama 3
Süte yumurta sarısı, yoğunlaştırılmış süt, şeker ekleyin, karıştırın, süzün, yabancı maddeleri süzün, tercihen iki kez4. Adım
Fırını 180 dereceye ısıtınAdım 5
Kurutulmuş kızılcıkların içine elenmiş yumurta sıvısını koyun, biraz dağılmasını sağlayın.6. Adım
Teneke folyo ile bir fırın tepsisini hizalayın ve tart kabuğunu yumurta ile doldurun7. Adım
Son olarak üzerine birkaç kuru yaban mersini koyun.Adım 8
180 derecede 20 dakika pişirin9. Adım
Dışı çıtır, dışı çıtır ve içi yumuşak, süt açısından zengin, tatlı ve ekşi, iyi bir gece atıştırması.