Portekiz yumurtalı turtalar (açık krem versiyonu yok) - Yemeği
Okulu kaçırdığımda, dersten sonra karnım (ağzım) aç (açgözlü) idi ve her biri 3 RMB olan Portekiz yumurtalı bir tart satın almak için okulun yakınındaki KFC'ye giderdim. Öğrenciler için ucuz değil, ama gurmeler için buna değer! Saf süt 250 g Yumurta 2 parça Şeker 50 gram Mısır nişastası 15 g yoğunlaştırılmış süt Bir çorba kaşığı
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Yumurtalar çırpıldıktan sonra süt, şeker ve yoğunlaştırılmış sütü ilave edip iyice çırpmaya devam edin.
Aşama 3
Mısır nişastasını eleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
4. adım
Yumurta sıvısı elenir ve birkaç kez süzülür, bu da pürüzsüz tadın sırrıdır.
Adım 5
Turta kabuğuna yaklaşık 3 / 4'lük yumurta sıvısı ekleyin.
6. Adım
Fırını 220 derece aşağı yukarı ısıttıktan sonra 15-25 dakika pişirin.
7. Adım
Temel yumurta sıvısı katılaşıp renklendikten sonra tamamlanır. EclipseYumurtalı Tart
Sonraki
