Baby Snacks | Ev Yapımı Hindistan Cevizli Kızılcık Kurabiye (Az Şekerli) - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Buzdolabındaki tereyağı önceden oda sıcaklığında yumuşatmak için çıkarılır ve şeker, tuz ve süt iyice karıştırılarak kenara alınır. Hindistan cevizi ezmesi bitmiş bir ürün olarak satın alınabilir, ancak kendi başınıza yapılan gerçekten çok tatlıdır.
Tereyağı, parmaklarınızla kolayca düzleştirilebilen bir macun haline getirilir ve ardından elektrikli bir çırpma teli ile kabarık bir duruma gönderilir. Renk açılır ve hacim büyür.
Süt şekeri ve tuz karışımının yarısını ve hindistancevizi ezmesini dökün, elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde çırpın, ardından kalan karışımı ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
Kızılcıkları küçük granüller halinde kesin ve istediğiniz gibi karıştırın.
Son olarak, düşük glütenli unu eleyin ve kuru pudra içermeyen bir spatula ile iyice karıştırın.
Tüm hamuru içine koymak için orta büyüklükte bir sekiz dişli dekorasyon başlığı kullanın.
En sevdiğiniz kurabiye şeklini geliştirin.
Sıktıktan sonra 1 saat buzdolabında beklettikten sonra fırını 170 derecede 10 dakika önceden ısıtın.
Fırına koyun ve pişirin Fırınım üst ve alt tüpleri kullanarak 170 derecede 40 dakika pişiriyor. Kendi fırınınızın kıvamına göre, rengin çok koyulaşmasını önlemek için renk tatmin edildikten sonra bir kalay folyo tabakası kaplayabilirsiniz.
Pişirdikten sonra dikkatlice çıkarın ve soğumaya bırakın.
Hindistan cevizi ve tereyağı gerçekten iyi, gevrek ve tatlıdır, kızılcıklarla mükemmeldir.
Soğuduktan sonra oda sıcaklığında kapalı tutun.
