Tereyağsız Krem Peynirli Bisküvi - Yemeği
Krem peynir ve yumurta sarısını karıştırın, yavaş yavaş macun haline gelsin
Yoğunlaştırılmış sütü ilave edip iyice karıştırın, yoğunlaştırılmış sütü ekledikten sonra tattım, istediğim hafif tatlı tada göre iki kat daha tatlı hissettim, bu yüzden unu ekledim ve yumuşak ve yumuşak bir hamur haline gelinceye kadar yavaş yavaş ekledim. dakika. Bu şekilde yapılan bisküvilerin tatlılığı biraz tatlıdır, süt aroması çok kuvvetlidir, tatlılığı belli olmamakla birlikte zayıf hissetmez.
Çok kalın olmayan yaklaşık 2 mm kalınlığa kadar açın, yeterince kırılgan olmayacak, kalıp yazdırıldıktan sonra delik açmak için bir çatal kullanın
Fırının orta tabakasını 180 derece yukarı ve aşağı yaklaşık 12 dakika ve 110 derece yukarı ve aşağı yaklaşık 8 dakika pişirin.Yüzey hafifçe kızarır.Altı önce renklendirildiyse sıcaklığı zamanında düşürün
Tadı yüzeyde sert ve kırılgandır, ortası biraz sert ve çiğnenir
Tereyağı ilave edilmez, bu yüzden çok gevrek olmaz, ancak sütün çok hoş kokulu, yağlı tadı yoktur ve psikolojik bir yük yoktur.
