Biberli Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Misina biber, bir avuç yumurta, 1 gram yemek, tuz, beyaz sirke, gram gıda, tavuk özü, beş baharat tozu, yemeklik yağ, yeşil soğan, gram yiyecek
1. Önce gerekli şerit biberleri, yumurtaları ve doğranmış yeşil soğanları hazırlayın;
2. Tencereye yağı koyun, önce yumurtaları karıştırın ve servis yapın;
3. Yağı tekrar dökün, yağ tencereye koyulduktan sonra soğan dilimlerini karıştırıp kızartın ve ardından biberleri koyun ve karıştırın ve biber neredeyse olgunlaştığında baharatları ekleyin;
4. Kızartmaya devam ettikten sonra, çırpılmış yumurtaları dökün, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
5. Bir kaseye koyun.
