Lezzetli Soya Tavuğu - Yemeği
Bu sefer yapılan soya tavuğu için yağ veya su gerekmez.Soslama sadece soya sosu ve şekerdir.Çok tuzlu olmayan soya sosu kullanılması önerilir.Aksi takdirde biraz su ile karıştırılabilir. Tavuğun kısık ateşte haşlama sürecinde nemi olacağı için, su koymazsanız endişelenmenize gerek yoktur. Kanton halkı tavuksuz bir ziyafet vermez. Bu yöntem basit ve hızlıdır ve soya tavuğunun tadı fena değildir. Basit ve düzgün bir ziyafet yemeği mi? soya sosu Tavuk 1 adet, yaklaşık 2 kg Şeker Dilimlenmiş zencefil Arpacık soğanı
Yeşil soğan ve zencefil dilimlerini tencerenin dibine yayın ve daha lezzetli hale getirmek için değil, aynı zamanda dibinin yapışmasını önlemek için daha fazla zencefil soğan ekleyin.
Bütün tavuğu zencefilli soğanın üzerine koyun.
Şeker ekle
Soya soslu çiseleme
Tencereyi kapatın, orta ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin.
Bütün tavuğu eşit renkte ve lezzetli hale getirmek için ortada 2 ~ 3 kez çevirin
Tavuk butlarından yemek çubuklarını sokun, kan gelmiyorsa pişmiş demektir.Isı koyulaşana kadar sosu sosu çevirin.
Tavadan çıktıktan sonra hafifçe soğumaya bırakın ve sonra küçük parçalara ayırın.Sosu doğrudan üzerine dökün veya küçük bir tabak kullanarak sosu doldurup dip olarak yiyebilirsiniz.
