"Güneyde kırmızı fasulye doğar, bahar birkaç dal göndermeye gelir, umarım daha fazlasını seçersiniz, bu en Akasya'dır. Eskiler kırmızı fasulyeyi aşk hastalığını metafor olarak kullandı. Bugün kırmızı fasulyeyi lezzetli yemekler yapmak için kullanıyoruz." Malzemeler
kırmızı fasulyeler 250 g
kırmızı randevular 100 gram
Aksesuarlar
esmer şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1Kırmızı fasulye ve kırmızı hurmalar tozu temizlemek ve suya batırmak için yıkanır
2 Kırmızı hurmalar çekilir ve kırmızı fasulyeler boşaltılır ve elektrikli düdüklü tencereye konur.Suyu tekrar ekleyin ve malzemeleri 1,5 saat kaynatın
3 Düdüklü tencere bittikten sonra 1.5 saat pişirin, uygun miktarda esmer şeker karıştırın ve bir pişirme çubuğu ile püre haline getirin.
4 Hazırlanan kırmızı hurma fasulyesi ezmesi doğrudan yenebilir veya çeşitli kırmızı fasulye yiyecekleri haline getirilebilir.
İpuçları
Kuru fasulyeyi suda bekletmek ve kaynatmak zaman ve su tasarrufu sağlar.Pişirme çubuğu kullanırken bunları adım adım işlemelisiniz.Motorun yanmasını önlemek için makineyi uzun süre çalıştırmayın. Kırmızı fasulyenin kendisi biraz beylik, beğenmediyseniz pişirmeden önce kaynar suyla haşlayabilirsiniz.