Maya ve tereyağı dışındaki tüm malzemeler iyice karıştırılır
Tendonlar oluşana kadar yoğurun, maya ve tereyağı ekleyin
Tam genişlemeye kadar yoğurun Çıkarın ve 26 derecede bir fermantasyon için fermantasyon kutusuna koyun.
Fermantasyon tamamlandı
Egzozu kaldır
On dakika dinlenin
Yaklaşık 50 grama bölün
Egzoz yuvarlanır ve on dakika dinlenin
Kuru kuru üzümlerin doldurulması önceden buharda pişirilmelidir
Yuvarlak alt sıkıştırılmış
Bakeware içine 36 ° ikincil fermantasyon gerçekleştirin
Fermantasyon tamamlandı, ince bir yumurta sıvısı tabakası fırçalayın Kuru üzüm ekleyebilir veya koyamazsınız
Fırını 20 dakika önceden ısıtın 18 dakika pişirin Zaman ve sıcaklık sadece referans içindir