Hamburger ekmek hamuru - Yemeği
Oğlumun bahar gezisi için hazırlandı! Yeni Beiding mavi fırın, bayıldım! Yüksek glütenli un 260 gram Süt 150 gram Yumurta 35 gram Maya 3 gram şeker 30 g tuz 2 gram Tereyağı 30 g
Süt, yumurta, maya, şeker, 30 saniye / hız 3;
Unu ekleyin, 30 saniye / 3-6 hız; tuz ekleyin, 3 dakika / yoğurun, tereyağına koyun, 3 dakika / yoğurun; hamuru çıkarın ve 10 dakika dinlendirin.
Eşit olarak 6 parçaya bölün ve köfte ve yumurtanın şekline uygun olması için hamburger embriyosunun kalıbını yapmak için doğrudan altı diski kullanabilirsiniz;
Hamuru sıcak bir yere koyun ve 2 katı büyüklüğünde mayalayın;
Fırını 180 derecede üst ve alt ateşte önceden ısıtın, yüzeyini yumurta ile yıkayın, beyaz susamla süsleyin ve 18 dakika pişirin;
Kullandığım Beiding mavi fırın eşit renkte! Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kesin!
Yeşil Soğanlı Peynirli Ekmek
önceki
En basit model sütlü küçük parti
Sonraki
