Portekiz yumurtalı turtalar - Yemeği
Dışı kavrulmuş ve içi yumuşak. Lezzetli ve tatlı değil. Ailem çok seviyor. Bugün sizlerle paylaşacağım. Süt 100 gram Hafif krema 170 gram yoğunlaştırılmış süt 10 gram Pudra şekeri 30 g Yumurta 1 parça yumurta sarısı 1 parça Yumurtalı tart ambalajı 12
Malzemeler tartıma hazırdır.
Saf süt ve toz şekeri bir kaseye dökün, toz şeker eriyene kadar elle çırpma teli ile iyice karıştırın.
Kaseye bir bütün yumurta ve yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurtalı tart sıvısını eleyin.
Yumurtalı tart kabuğunu fırın tepsisine koyun, yumurtalı tart sıvısını doksan dakika tam doldurun.
Fırını 200 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın ve yaklaşık 25 dakika fırına koyun (sıcaklık sadece referans içindir).
Tartın yüzeyi karamel bir renge kavuşana ve tartın kabuğu dışarı çıkmadan altın kahverengiye dönene kadar pişirin.
