Orio'dan daha lezzetli vanilya dolgulu çikolatalı kurabiyeler - Yemeği
Önce bisküvi yapın.Tüm tozları yumuşatılmış tereyağı ve şekerle karıştırın.Pürüzsüz ve tamamen karışana kadar elektrikli yumurta çırpıcıyla 5 dakika çırpın.Sonra yumurta sıvısını ekleyin ve tamamen karışana kadar çırpın.Sonra hızı düşürün ve kuru malzemeleri ekleyin (tüm tozlar tuz içerir) Birlikte harman yapmak
Her biri yaklaşık 15 g'lık küresel bir şekil kazmak için 15 ml'lik bir kaşık veya kaşık kullanın (tarifte belirtilmese de, siyah bir tavuğa ve beyaz anka hapı haline dönüşmesi için elle yuvarlatılması gerekir) ve belirli bir mesafe bırakarak yağlı kağıdın üzerine koyun.
Bardağın altını ince şekerle batırın ve yaklaşık 3-4 mm kalınlığında yuvarlak bir kek haline getirmek için küreye bastırın. Hamur dibe yapışabileceğinden bardağı dikkatlice hareket ettirin. Bir bıçak ödünç alıp kazıyabilirsiniz.
Fırını 190 derecede önceden ısıtın ve 10 dakika pişirin. 15 dakika pişirdim çünkü her şeyi aynı kalınlıkta yapamıyorum, daha kalın seviyorum ve daha uzun pişiriyorum.
Dolguyu yapmak için tereyağı kullanmadım, çiğ yemeyi sevmem. İngilizlerin neden her zaman tereyağı yediğini bilmiyorum. . . Cupcake kreması aynı zamanda tereyağı kremasıdır, şişmanlık hissi verir 100 gr çırpılmış krema kullanıyorum, 40 gr yoğunlaştırılmış süt ve vanilya özü ekleyip sertleşene kadar doğrudan dolduruyorum. Lezzetli ve tereyağından çok daha iyi hissettiriyor
