Süper hızlı el daha az yağ ve daha az şekerli tam buğday çikolatalı çörekler - Yemeği
tam buğday unu 225 gram kakao tozu 30 g Kabartma tozu 8 gram şeker 55 gram Tereyağı 75 gram Yumurta 1 parça Süt 100 gram Bitter Çikolatalı Fasulye 75 gram
Tam buğday unu, kakao tozu, şeker ve kabartma tozunu karıştırıp kenara koyun.
Tereyağını buzdolabından çıkarın, katılaşmış halde tutun, hızla küpler halinde kesin, kesilmiş tereyağı küplerini önceden karıştırılmış tozun içine koyun, tozu ve tereyağını elle karıştırın ve iri tozu ovalayın.
Bu sırada fırını 220 dereceye kadar önceden ısıtın, yoğrulmuş toza süt ve yumurta ekleyin, bir kaşıkla iyice karıştırın, biraz kuru tozu sıkıştırıp bitter çikolata çekirdeklerini ekleyip iyice karıştırın.
Karışık hamuru yaklaşık 8 inçlik yuvarlak bir kekin içine bastırın ve bir bıçakla 8 parçaya bölün. Önceden ısıtılmış 220 derece fırına 18 dakika koyun.
