Kabaklı Patatesli Sandviç-Gerçekten çok lezzetli ~ - Yemeği
Kabağı yıkayın, 0,5 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin ve jambonu küp küp doğrayın.
Patatesleri soyun, yıkayın ve parçalara ayırın, buharda pişirin ve püre haline getirin.
Doğranmış jambona dökün, peynir tozu, ezilmiş karabiber ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışık patates püresini iki dilim kabağın içine koyun, yumurtaları çırpın ve kenara koyun.
Tavada biraz yağ ısıtın, kabak kekinin her iki tarafına biraz un batırın ve yumurta yıkama ile kaplayın.
Bir tencereye koyun, her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın ve domates sos ile servis edin.
Patates püresi dolgusu jambon ve peynirle karıştırılır ve doku ve tat hiç de monoton değildir. Biraz domates sosu da daldırabilirsiniz, gerçekten çok lezzetli ~
