Taş unu ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın.
Tuz ekleyin ve küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağını yumuşatın, eldiven giyin ve tereyağı ve unu eşit şekilde yoğurun
Süt ekleyin ve uygun şekilde yoğurun
Bütün yumurta karışımını ekleyin ve hamuru kabaca bir top halinde yoğurun.
Hamuru bir top haline getirmek için peynir, domuz ipi ve arpacık soğanı serpin.
Doğrama tahtasına koyun ve bir oklava kullanarak 2 cm kalınlığında bir hamur haline getirin
8 parçaya sıyırıcı
Dilimlenmiş çörekler hamurunu eşit bir şekilde fırın tepsisine yerleştirin ve yumurta yıkama ile fırçalayın
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın, orta tabakayı yaklaşık 20 dakika pişirin, fırın tepsisini çıkarın ve doğrudan soğumaya bırakın.