Scon çok popüler bir İngiliz ikindi çayı tatlısıdır, tadı tatlı değil, katı ve gevşektir. Ellerinizle küçük bir çörek parçasını kırın, biraz tereyağı veya peynir veya tatlı sürün ve ağzınızda çiğneyin.İngiliz süt çayı ile birlikte hayat kadar sağlam, güvenilir ve renkli olduğunu göreceksiniz. Mükemmel. Ve genellikle çiçek çayı veya kahve ile tereyağı ve biraz çilek reçeli sürmeyi severim. Bugün pişirilen Fransız Dolandırıcılığı çok kolaydır, çırpma teli gerektirmez, elle çalıştırılabilir ve işlem süreci çok hızlıdır. Scone'un tarifleri çeşitlidir ve bazı tarifler yumurta içerir. Çok fazla pratik yaptıktan sonra, bence bu yumurta içermeyen tarif daha lezzetli. Bugün un kısmı için düşük un kullanıyorum çünkü daha yumuşak bir tada sahip olmasını istiyorum. Daha sağlıklı bir düşünce istiyorsanız, daha sıkı bir tada sahip olduğunu aklınızdan çıkarmayın. Tam buğday ununu tercih edebilir veya tam buğday unu normal unla karıştırabilirsiniz. . Size en uygun tadı ve tadı bulmak kendi pratiğinize bağlıdır. Fırınlamaya aşık olma günleri Tereyağı 200 g Bükülmüş şeker 150 g Süt 300 ml Düşük toz 600 g Kabartma tozu 2 tsp ROM 1 yemek kaşığı Vanilya özü 1 / 2tsp kuru üzüm 100 gram
Kabartma tozu ve düşük tozu eşit şekilde karıştırın, rom ve vanilya özünü kuru üzümlere ekleyin ve iyice karıştırın.
Tereyağı ve şekeri ekleyip beyaz olana kadar çırpın
Sütü porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, az miktarda yağ ve su ayrışması fark etmez.Süt ve tereyağını iyice karıştırmaya çalışın, her seferinde biraz ekleyin ve yavaşça karıştırın.
Tozu eleyin ve iyice karıştırın, ardından kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırın
Yavaşça hamur haline getirin
Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve yaklaşık 1 cm'lik bir hamur yaprağına yuvarlayın.Yaklaşık 50 gramlık yuvarlak bir hamuru bir kalıp kullanarak bastırın ve 30 dakika dinlendirin.
Fırına girmeden önce sıvı yumurta sarısını iki kez fırçalayın, bu tarifte belirtilen miktar yaklaşık üç yumurta sarısı gerektirir.
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 25-30 dakika pişirin.
Skon sıcak veya soğuk olarak yenebilir.Yediğinde küçük bir Skon parçasını elinizle kırın Tereyağı, peynir veya reçel ve hatta yoğunlaştırılmış süt Skon'unuzun tadını daha iyi ve zengin hale getirecektir.
-
- Süper hızlı el daha az yağ ve daha az şekerli tam buğday çikolatalı çörekler
-
- Yoğurt Dolandırıcılığı
-
- Yoğurt Dolandırıcılığı
-
- Elmalı kepekli çörekler
-
- Kamkat Çam Fıstığı Yağsız Aldatmaca
-
- Yeşil Soğan Jambon Peynir Siyah Tam Buğday Tuzlu Çörekler
-
- Herkes basit ve zaman kazandıran çeşitlendirilmiş çöreklerde başarılı olabilir.
-
- Muzlu Kahverengi Şeker Çavdar Dolandırıcılığı
-
- Tuzlu yumurta sarılı çörekler
-
- Bento-iki renkli şeker
-
- Çıtır şeker
-
- Orijinal şeker köfte
