g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yüksek değerli atıştırmalıklar-kiraz çiçeği kurabiyeleri - Yemeği

"Bisküvilere, kurabiyelere ve benzerlerine her zaman direndim. Bir gurme olarak piyasadaki pek çok bisküvi çeşidini sevmem. Her zaman tadı tuhaf buluyorum, bu yüzden pişirmeye başladım. En basit bisküvilerle başlamadım ama yaptıktan sonra yavaş yavaş tekrar bisküvilere aşık oldum ve kurabiyelere aşık oldum.İnsanlar yaptığım hammaddelerin, kurabiyelerin önemini hissetmeli, Tüm yüksek kaliteli hammaddelerin kullanıldığı söylenebilir, formül o kadar mükemmel olmasa da tadı da mükemmel ~ Kiraz çiçeği şeklindeki bu kurabiye, en yaygın ve temel tereyağlı kurabiye tarifini kullanır.Kiraz çiçeği pipet ağzından sıkılmış küçük kurabiyeler kullanır.Her lokma bir ve ağzı çıtırdır.Yolculuk veya akraba ve arkadaşlar göndermek için çok uygundur. Arkadaşlar, aynı zamanda ofiste ikindi çayı için en iyi seçim ~ 30L ACA fırını üç tabak pişirdi ~ " Malzemeler

Tereyağı 130 g
Beyaz şeker 25 g
Toz şeker 60 g
Bütün yumurta sıvısı 80 g
Düşük glütenli un 200 g

Aksesuarlar

Vanilya özü 4-5 damla

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1130 gr tereyağı tartın, küçük parçalara ayırın ve oda sıcaklığında yumuşatın (yumuşaktır, erimez) Hava soğuduğunda tereyağını fırına koyup fermantasyon dişlisini açarak tereyağını yumuşatmayı seviyorum.Kullanımı çok kolay ~
225 gr beyaz toz şeker ve 60 gr pudra şekeri tartın ve iyice karıştırın;
3 Hacmi büyüyene ve rengi açılıncaya kadar tereyağını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın;
4 Ayrı porsiyonlara toplam 80 gr tam yumurta sıvısı ekleyin ve tereyağı ve yumurtaları her seferinde eşit olarak çırpın İkisi mükemmel bir şekilde birleştirildikten sonra yumurta sıvısını ekleyin ve çırpmaya devam edin;
5 Çırpılmış tereyağı ve yumurta salçası, ayrılmadan eşit şekilde karıştırılmalıdır;
6 damla 4-5 vanilya özü, iyice karıştırın;
7200 gr düşük glütenli unu eleyin;
8 Kurabiye hamuruna iyice karıştırmak için lastik bir spatula kullanın;
9 Krema poşetinin bir ucunu uygun küçük bir açıklığa kesin, krema ağzını krema poşetine koyun ve ardından kurabiye hamurunu krema poşetine koyun;
10 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun ve kiraz şeklindeki kurabiyeleri tek tek sıkın;
11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 160 airC'de sıcak hava modunda yaklaşık 10 dakika pişirin;
12 Son birkaç dakika içinde, kurabiyenin yüzeyi altın sarısı olana ve pişirilebilene kadar fırına bakmak en iyisidir.
13 güzel kurabiye, tadı da harika ~

İpuçları

1. Pudra şekeri, kurabiye hamurunun işlenebilirliğini azaltabilir ve kurabiyelerin dokusunu koruyabilir Beyaz şeker, kurabiyelerin gevrek tadını artırabilir. 2. Tereyağını fazla karıştırmayın, aksi takdirde kurabiyelerdeki çizgiler piştikten sonra kaybolabilir; 3. Bu şekildeki kurabiye nispeten küçüktür, pişirme sıcaklığı çok yüksek olmamalı, süre çok uzun olmamalı, sıcak hava modu eşit renkte olmalı ve aşırı pişirilmesi kolay değildir, ancak kullanılan mod ve sıcaklık kişisel alışkanlıklara ve fırının mizacına bağlıdır. Son birkaç dakika içinde fırına bakmak ve aşırı pişirmemek en iyisidir; 4. 30L ACA fırını üç yemek pişirdi ~

Oreo Pound Kek

Meyveli Çıplak Kek