Yağlı-Carrefour şef yarışmasında Fransız püresi ördek budu - Yemeği
Önce patates püresini hazırlayın Patatesleri haşlarken iki çay kaşığı tuz ekleyin, çok tuzlu değil.Ayrıntılar için lütfen diğer tariflerime bakın.
Yağla kapatılmış ördek bacaklarını hazırlayın. Carrefour'dan satın alınan konserve ördek budu gerçekten çok kullanışlı ~ fena değil. Öncelikle bu konserve ördeğin tadı da lezzetli olsa da çiğ ördek budu ve ördek yağı aldıktan sonra üç gün boyunca yapılan yağlı ördek bacaklarından biraz farklı. Ancak kolaylık sağlamak için bu kutu gerçekten fena değil!
Teneke kutudaki yağı tencerede kızgın yağa dökün ve ördek bacağını yavaş ateşte kızartın, ördek ayağının derisi altın sarısı ve çıtır olana kadar bekleyin.
Garnitür olarak küçük sebzeleri karıştırıp kızartmak için biraz ördek yağı kullanın. Ördek sosunda kızartılmış mevsim sebzeleri gerçekten güzel kokuludur ve mısır, brokoli, havuç, mantar vb. İle eşleştirilebilir.
Kek yapmak için küçük bir çelik yüzüğünüz varsa derin bir kase hazırlayın. Önce tüm kaseyi biraz ördek yağı ile kaplayın ve ardından alt tabakaya kalın bir patates püresi tabakası yayın.
Yeni kızartılmış çıtır ördek budu etini küçük bir parça ördek derisi ve ördek etine ayırmak için bir bıçak ve çatal kullanın ve ardından ikinci tabakaya yayın. Chiayi Tavuk Pilavı Yapmak).
Sonra kabı üçüncü kat patates püresi ile yayın ve baş aşağı dikkatlice tabağa koyun. Ayrıca ördek kızartmasında yeni kızartılmış sebzeleri ekleyin, yaratıcılığınızı tabağa koyun, biraz ördek yağı gezdirin ve biraz kişniş serpin.
Ayrıca böyle çalışmak istemezseniz doğrudan kızarttıktan sonra da servis edebilirsiniz.Bawang ördeği budu yemek de iyidir.
