Temel Ülke Avrupa Paketi - Yemeği
Su, tuz, un karıştırın
Kuru toz kalmayana kadar karıştırın, üzerini kapatın ve oda sıcaklığında 5 saat bekletin.
Acı bakla türleri 1: 2: 2 oranında büyümeye devam edecek. 20 gram orjinal tohum + 40 gram su + 40 gram tozu karıştırıp oda sıcaklığında en yüksek noktaya ulaştığında kullanın. Acı bakla türleri yetiştirme yöntemi: https://www.xiachufang.com/recipe/103826511/
18:00 Acı bakla tohumlarını hamurla karıştırın
19:00 Laminatlayın, hamuru en ince kadar çekip üst üste koyun.
19:30, ilk kez çevir
20:00 İkinci kez ters çevirin. 20:30 Üçüncü kez ters çevirin.
23:40 Temel fermantasyon tamamlandı, hamurda büyük kabarcıklar var.
23:41 Plastik cerrahi
Şekillendirdikten sonra bir fermantasyon sepetine koyun, oda sıcaklığında 20 dakika fermente edin, buzdolabına koyun ve 16-20 saat 3-4 derecede soğutun.
18 saat sonra kesilen ambalajı ertesi gün akşam saat 6'da çıkardım, keserken bıçağın biraz eğilmesi gerektiğini unutmayın.
230-250 derecede ısıtın, dökme demir tavayı önceden 40 dakika önceden ısıtın, üzerini örtün ve 20 dakika pişirin ve açıp yaklaşık 15 dakika pişirin.
Çıktı! Anlamayan öğrenciler beni WeChat'e ekleyebilir: 9600970
