Lahana Köfte Çorbası - Yemeği
Beyaz Elf Mantarı 30g 1 küçük qingjiang sebzesi Havuç kesme çiçekleri doğru miktarda 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı doğal MSG zevkinize biber 200 gr kıyma domuz eti Lahana 30g 30 gr rendelenmiş havuç 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı doğal MSG
İlk önce, kıyılmış domuz etini ince et haline getirmek için çok işlevli bir karıştırıcı kullanın. Baharatları ekleyin. Lahana ve havuç parçaları da bir sıkma makinesi ile iyice karıştırılır.
Lahanayı ince kıyma ile sarın ve yuvarlak köfte şeklinde yuvarlayın.
Tencereye su koyup köfteleri haşlayıp 15 dakika kabarıncaya kadar pişirin yani etin tamamı pişer, alın ve bir kaseye koyun.
Qingjiang sebzeleri, beyaz ispirto mantarları, havuç çiçekleri, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı doğal monosodyum glutamatı 5 dakika boyunca ekleyin, köfteleri ekleyin, pişirin ve ocağı kapatın.
"Lahana Köfte Çorbası" tamamlandı.
