Kore Soslu Izgara Tavuk Kanadı - Yemeği
Üç bölmeli tavuk kanadı 500g 3-4 diş sarımsak 2-3 dilim zencefil 3 yemek kaşığı Kore biber salçası 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı pirinç şarabı 1/2 yemek kaşığı susam yağı 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber Beyaz susam tohumları
Tavuk kanatlarını yıkadıktan sonra kavurma süresini kısaltmak için üç parçaya bölün.
Sarımsak ve zencefili kıyıp kenara koyun.
Tüm baharatları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
Baharatlı malzemeleri ve baharatları tavuk kanatlarına dökün ve eşit şekilde yayın.
Marine etmek ve tatmak için bir gece buzdolabında kapatın ve koyun (zaman yeterli değilse, en az 3-4 saat marine edin).
Tavuk kanatlarını ertesi gün ısıtmak için buzdolabından çıkardıktan sonra düzenli aralıklarla demir ızgara üzerine diziniz.
200 ° C'ye önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika tavuk kanatları pişene kadar pişirin (orta kısımda çevirip pişirmeyi unutmayın).
Kore soslu ızgara tavuk kanatlarının üzerine beyaz susam serpip servis edin.
