İki adet soslu kış kavunu alın ... Küçük parçalar halinde kesin ... Kıyma ile eşit şekilde doğrayın
Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve birlikte doğrayın
Bu saatte .. Soslu kış kavun kıyma etini mutlaka alıp iyice çırpın.
Kırık kıyma ... köfte yoğurun ... pişirmeye hazır
Bir tencere alın ... 3,5 kase su ekleyin 2 yemek kaşığı soya sosu 1-2 adet soya kış kavunu ekleyin Tuz eklemeye gerek yok.
Su kaynatılır.Yağlı soya peyniri ekleyip birlikte pişirin, haşlandığında ... servise hazırlayabilirsiniz.
Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ... yeşil soğanla süsleyin.