Kırmızı şarap soslu tavada kızartılmış tavuk butları - Yemeği
1 tavuk budu Biraz marul 1/4 soğan 3 mantar Kırmızı şarap 150cc 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı şeker Bir tutam tuz Bir tutam tuz Biraz karabiber Biraz İtalyan baharatı 1 yemek kaşığı pirinç şarabı
Bir kap alın ve marine edilmiş tavuk butlarını alın ve 30 dakikadan fazla buzdolabına koyun.
Tavada yağ olmadan tavuk butlarını ve tavuk derisini doğrudan kızartın (tavuk yağı doğal olarak açığa çıkacaktır) ve her iki tarafta altın rengi ve olgunlaşana kadar kızartın.
Biraz zeytinyağı ekleyip soğanları güzel kokulana kadar soteleyin.
Kırmızı şarap, limon suyu, şeker, tuz ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kaynamaya bırakın.
Marulu parçalayın ve tabağa yayın, üzerine tavuk butlarını koyun ve bitirmek için kırmızı şarap sosuyla gezdirin !!
antik köfte
Sonraki
