1. Burada taze erişteleri kaynatıp erişteleri koymaya çağırıyoruz ve karıştırdığınızdan emin olun, aksi takdirde tencereye yapışacak ve ortasına üç kez su ekleyecek ve sonra soğuk suyu bir kez çıkaracak, aksi takdirde erişte yumrulu olacak (bu resmi ben çekmedim) Bu soya sosu, tuz, istiridye sosu ve sirke. Sosu eriştelere dökün
2. Sonra yeşil soğanı ince ince doğrayın ve daha iyi tadı için ince doğrayın, tadı daha da yayılacaktır!
3. Kızgın yağ için mısır yağı kullanıyorum (aslında ne tür yağın önemi olmadığı önemli değil, bitkisel yağ kullanmaya aldırmayın, tadı gerçekten güçlüdür, nasıl yakarsanız yakarsınız kokuyor), ardından yağı doğrudan soğanın üzerine dökün Taze soğan patladı
4. Sonra sadece karıştırılır ve koklarsanız iştah artar !!!
5. Haha süper lezzetli