Yapışkan pirinç - Yemeği
1. Pirinci olgunlaşana kadar kaynatın, çok yumuşak değil, biraz daha sert hale getirin ve sonra ortaya çıkarmak için bir kap veya başka bir şey bulun
2. Pirinci gevşetmek ve muhtemelen biraz sıcak olmak üzere düşük bir sıcaklığa soğumaya bırakmak için yemek çubuklarını kullanın
3. Tatlı koji hazırla, süpermarketten aldım bu sırada annem eski sebze pazarından toz halinde alırdı.
4. Yarım kase soğuk su hazırlayın
5. Karıştırırken ellerinize kojiyi serpin.Karıştırırken ellerinizle soğuk su getirin Elinizi ustaca kullanın, kojiyi pirince tamamen karıştırabildiğiniz sürece çok fazla kuvvet uygulamayın.
6. Sonunda bir top halinde yoğurun, pürüzsüz pirinç topu, eğer yapışkan pirinç altı ise, yapışkan pirinç topudur, haha ??
7. Pirinç topunun ortasına bir çukur kazın ve yuvarlayın
8. Plastik sargı ile örtün
9. Kokuyu önlemek için başka bir torba koyun
10. Kokuyu önlemek için giymediğiniz kıyafetleri kullanabilirsiniz, ancak temiz olmalıdır, elbette ihtiyacınız yok
11. Yorganın içine koyun. Evde bir yoğurt makineniz varsa, benim kadar perişan olamazsınız. Fakir biri olduğum için beni affedin, böylece sadece geleneksel süreçten geçebilirim!
12. Üç gün sonra fırından çıktı, çok güzel kokuyor ve yorgan hiç kokmuyor.
13. Suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra birkaç çorba kaşığı yapışkan pirinç koyup içine biraz meyve suyu koyun.İçinde yumurta kaynatın çok güzel ve lezzetli olur.Son olarak esmer şeker varsa esmer şeker veya beyaz şeker ekleyerek lezzetini tadabilirsiniz. ! Gerisini yemeyi seviyorsanız, soğuk kaynamış su ve şekeri ekleyip doğrudan buzdolabına koyabilirsiniz, böylece istediğiniz zaman yiyebilirsiniz!
