Kızılcık Fındıklı Pound Kek # Yaz Gecesi Akşam Yemeği Yüksek! # - Yemeği
Evdeki bir grup zayıf insan asla kaloriden korkmaz. Kızılcık, fındık ve rom aromasını severim. Bir fincan kahve ile bir dilim kek kesin, en sevdiğiniz kitabı okuyun ve iyi vakit geçirin Katıl: # | Yaz Akşam Yemeği Yüksek! # Yaban mersini 250 g fındık 80 g Tereyağı 170 g Yumurta 3 Toz şeker 150 g Yumurta 3 Düşük glütenli un 180 g Kabartma tozu 2 g Yüzey şurubu: Su 50 gram şeker 25 g Kızılcık yapmak için rom 60 ml
Aşama 1
Kızılcıkları bir gece önceden romla ıslatın, rom kızılcıklardan daha iyidir. Kabı örtün ve buzdolabına koyun
Adım 2
Fındıkları kesin. Orijinal olan kaju fıstığı ve badem kullandım. En sevdiğiniz kuruyemişleri Antep fıstığı kadar iyi değil kullanabilirsiniz.
Aşama 3
Yumurtaları bütün yumurta sıvısına çırpın. 156g hakkında
4. adım
Tereyağı yumuşatılır ve kuru bir kaba konur
Adım 5
Pudra şekerini ekleyin ve bir spatula ile pudra şekeri kalmayıncaya kadar karıştırın, böylece tereyağı dövüldüğünde pudra şekeri uçmasın
6. Adım
Yağı yaklaşık 2 dakika çırpın
7. Adım
Yumurta sıvısını üç kez ekleyin Yumurta sıvısının her eklenmesinden sonra tereyağı ve yumurta sıvısı tamamen karışana kadar çırpıp bir sonrakini ekleyin.
8. Adım
Yumurta sıvısının tamamını ekledikten sonra
9. Adım
Elenmiş düşük un ve kabartma tozunu ekleyin
10. adım
Bir spatula ile iyice karıştırın
11. adım
Doğranmış fındıkları ekleyin ve kızılcıkları romdan süzün. (ROM'u yüzey şurubu yapmak için ayırın)
Adım 1/2
Bir spatula ile iyice karıştırın
13. adım
Ortası alçak ve çevresi yüksek bir kaba koyun ve yüzey pürüzsüzdür.
14. adım
Önceden ısıtılmış fırına, 180 ° orta ve alt seviyede, üst ve alt pişirme modunda 40 dakika koyun.
Adım 15
Yaklaşık 20 dakika pişirin, pastanın ortası doğal olarak çatlayacaktır.
16. adım
Şurup yapmak için: suya şeker ekleyin ve kaynatın. Islatılmış romu, süzülmüş romu dökün
17. Adım
iyi karıştırılmış. yedek
Adım 18
Kek fırından çıktığında yumuşak hareketler yapılmalıdır, kek sıcakken kırılgandır. Kurutma rafına koyun ve yağlı kağıdı, şurubu fırçaladıktan sonra masaüstünü temizlemek daha kolay olacak şekilde kurutma rafının altına koyun
Adım 19
Şurubu sıcak yüzeye fırçalayın.
20.Adım
Her tarafı fırçalayın. Pastayı nazikçe çevirirken de aynı
21. adım
Yaptığınız şurupla iki keki fırçalayın. Kek tamamen soğuduktan sonra streç filmle sarın, buzdolabına koyun ve üç gün sonra yiyin. Tadı harika.
Adım 22
Bir fincan kahve ile iyi vakit geçirmenin tadını çıkarın.
