Limonlu Ezmeli Kek - Yemeği
Tereyağı 70 g Düşük glütenli un 70 g toz şeker 75 g Kabartma tozu 2 g Mısır nişastası 12 g Limon 1 parça Bütün yumurta 75 g
Aşama 1
Malzemeleri tartın ve hazırlayın
Adım 2
Limon kabuğu rendesini ince kıyılmış parçalar halinde öğütün
Aşama 3
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra tamamen beyazımsıdır
4. adım
Şeker ekledikten sonra karıştırın
Adım 5
Yağ ve suyun ayrılmasını önlemek için yumurta sıvısını birkaç kez ekleyin ve ardından karıştırmaya devam etmek için az miktarda yumurta sıvısı ekleyin.
6. Adım
İnce, yumuşak, parçacık içermeyen bir tereyağı ezmesi ile çırpın
7. Adım
Düşük glütenli unu eleyin ve bir kaşıkla karıştırın
8. Adım
Kek hamurunu pound kek kalıbına koyun.Yapışkan değilse direk içine dökebilirsiniz.Kalıbı yağlanmış kağıtla sarıp 30 dakika 180 derecede pişirebilirsiniz.Pişirip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanın. Limon dilimlerini kekin üzerine koyun ve limonların birlikte pişmesine izin verin
9. Adım
Bitmiş resim, pişmiş pound kek sarılır ve iki gün boyunca buzdolabına konur, yağa dönmesini bekler. Limonlu Ezmeli Kek
Sonraki
