Aşama 1
60 g oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı + 60 g şeker çırpma teli ile hacim büyüyene ve rengi açılıncaya kadarAdım 2
Tereyağına 3 kez 1 tam yumurta sıvısı eklenir ve iyice çırpılır, her seferinde bir sonraki sefer eklemeden önce eşit şekilde dövülmelidirAşama 3
100 düşük toz + 1,5 g kabartma tozu karışımına eleyin ve iyice karıştırın4. adım
40 gr süt dökün ve iyice karıştırınAdım 5
Hamuru canlı alt pound kek kalıbına dökün6. Adım
Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.7. Adım
Elma dilimlerini hamurun üzerine eşit şekilde koyun, elma dilimlerinin 1 / 2'si hamurun içine gömülene kadar bastırın, fırını yukarı aşağı ısıtın, orta ve alt kat 170 °, 40 dakika8. Adım
Elmalı Pound Kek